PLAN DE CESSION EN REDRESSEMENT JUDICIAIRE BOULANGERIE-PATISSERIE SITUEE A JARRY EN GUADELOUPE

Cette entreprise de boulangerie-pâtisserie située à Jarry sur la commune de BAIE-MAHAULT dispose d’un espace de vente, de deux laboratoires, d’un économat et d’un bureau, et a la capacité de produire pour elle et d’autres points de vente.

DONNEES FINANCIERES : 
Chiffre d’affaires 2023 : 898 K€ 
Chiffre d’affaires 2024 : 791 K€
Chiffre d’affaires 2025 : 725 K€
Excédent Brut d’Exploitation 2023 : 5 K€
Excédent Brut d’Exploitation 2024 : 7 K€
Excédent Brut d’Exploitation 2025 : 9 K€

EFFECTIF : 8 salariés en CDI + 2 apprentis

ACTIFS MOBILIERS :
Valeur d’exploitation des actifs suivant inventaire du Commissaire Priseur en date du 31/10/2025 :
- mobilier et matériel : 86 K€
- stock : 6 K€
- matériel roulant : 22 K€
- matériel en défiscalisation : 35 K€

LOCAUX D’EXPLOITATION :
Bail commercial conclu en date du 07/12/2009 pour la location de 2 locaux moyennant un loyer mensuel de 4 087.50 € TTC

Les marques d’intérêts devront être adressées à l’Etude BCM Guadeloupe, Administrateurs Judiciaires

La remise du dossier de présentation se fera sur demande écrite motivée justifiant d’une capacité financière adaptée et après régularisation d’un engagement de confidentialité


Date limite de dépôt des offres fixées au LUNDI 31 AOUT 2026 à 12H00